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加强校企融合 创新实施“现代师徒制”

日期:2018-3-23 11:59:53

加强校企融合 创新实施“现代师徒制”

                                         ——二商校与起士林大饭店开启校企合作新模式

   3月23日,在集团张勇书记关心支持、齐晓巍副书记的亲自指导下,二商学校与起士林大饭店校企合作正式启动。二商校党委副书记田福荣、副校长张再谦、起士林大饭店有限公司副总经理高建出席启动仪式。


   仪式于上午九时三十分在起士林大饭店正式开始,双方代表签署了校企合作协议,并由二商校向起士林大饭店正式授牌“西餐培训基地”,向付天佑等4位大师颁发了聘书。协议签订后,二商校将选派教师带领学生到起士林进行烹饪、服务等观摩、实训;同时还将选派烹饪等专业教师及相关学生与起士林的烹饪大师等专业技术人员,共同合作完成挖掘、传承起士林非遗名品等工作。起士林高总表示,作为烹饪学校的老毕业生,非常荣幸能够与母校再次携手。作为企业,我们将发挥好西餐实训基地的作用,用心带好每一个学生,打造校企合作的典范。


双方签订协议


颁证授牌

   签约仪式后举行了隆重的拜师典礼,从二商校遴选出的13名优秀学生拜起士林4位西餐大师为师。典礼上,师傅们语重心长地叮嘱道:“拜师不仅仅是种形式,更是一份传承、一份寄托,传承的是工匠精神,寄托的则是我们老一辈西餐人的希望!”西餐三班班长邵雨涵代表学生发言:“作为一名中职校的学生,能够拜四位前辈为师,我们感到万分激动和荣幸!我们一定牢记教诲,发扬“敬业、精益、专注、创新”的工匠精神,决不辜负师父、前辈老师们的期望,以优异的成绩和扎实的职业技能回报社会”


拜师现场


   二商校此次校企合作,是“现代师徒制”的一种创新,我们将集团资源优势与学校的教育教学有机的结合在一起:以“学校课堂教育+岗位师傅带徒技能培训”相结合为主要方式,以“知识+技能”为主要内容构成整个教学体系,将理论与实践相结合,使职业与专业、岗位与课程完全对接和融合,实现企业岗位需求与培养内容的对接,并将职业技术与职业精神教育贯穿教学全过程。

   在今后的合作中,二商校还将继续发挥集团企业人力资源优势,将企业高级工程师、高级技师等邀请到学校进课堂传道授业,将学生带到企业进一线传承技能,提高人才培养质量和针对性,通过“订单式培养”,最终实现校企双赢。


十九大精神